8月27日下午，随着民建省委会吴国华主委的一声宣布，中华老字号、省级非物质文化遗产企业——柯城区总支部会员企业衢州市邵永丰成正食品厂的传承基地，在柯城区万田乡张家村落成开业。
    揉搓馅料、揉粉和面、分团包饼、圆饼滚形、竹匾上麻、腾翻换面、擀饼入锅……“邵永丰”麻饼凭借这手非物质文化遗产手工技艺，不断扩大市场份额。近些年来，企业不仅在杭州、嘉兴、上海、北京、深圳、河北、长春等地开起连锁门店，而且今年6月15日“邵永丰”首家台湾分店，在台北市八德路京华城正式挂牌开业。“传承老手艺，让已有千年历史的麻饼更飘香。”为基地落成典礼忙前忙后的民建会员邵永丰成正食品厂厂长徐成正一脸喜气。去年，该企业投资3740万元，在万田乡新征用地5709平方米，新建传承基地的厂房6935.96平方米。投产后，年生产规模可达800吨，新增300人就业，实现销售收入4500万元。“预计到2011年，我们将新开设连锁店50多家，不断提高企业知名度，发扬光大‘中华老字号’这一中华民族文化产品品牌。”
    省商务厅巡视员鞠雅莲、市人大常委会副主任王延生出席庆典仪式，副市长罗卫红致辞，市政协副主席、市委会主委马梅芝主持典礼。