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会员郭海浩在宁波餐饮高峰论坛上畅谈发展营销策略
发布时间:2015-01-16 10:08:50
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作者: 江北一支部 张延德

     

    2014年12月30日,在威斯汀大酒店,宁波美食TOP10 城市甄选之2014宁波餐饮高峰论坛成功举行。民建宁波市江北一支部主任会员、好味当控股集团总经理郭海浩等全市近百家餐饮企业老总和代表及相关产业代表出席,畅谈餐饮行业是露天的矿产,很有前途。当然,餐饮行业门槛很底,但是要挖到金矿必须沉下心来,放慢脚步,踏踏实实搭建好系统,才能挖到“金矿”,并和大家一起探讨互联网思维下的餐饮发展营销策略。
    高地价、高房租、高采购成本、高人工给餐饮行业的发展带来了巨大压力,餐饮业遭遇前所未有的低迷。从大经济形势看,这种情况在未来只会更加严重,如何化解因各种成本增加带来的影响?只有一条路,那就是抱团。抱团发展,要突破地域限制,跳出行业看行业、站在局外看局中,从而打通更多产业的上下游链接,把杠杆效用发挥到最大,提升行业的市场话语权与社会地位,在项目和商业洽谈中争取利益的最大化。同时,以产业集团形式向外发展,能够为当地带去更多就业岗位、增加更多税收,从而取得政府更多的政策优惠和扶持。