近日，北仑三支部会员、宁波春晓苑大酒店总经理胡芬芬荣获2018年度宁波市旅游饭店总经理金茶花奖，这份荣誉是对她多年的专业付出的肯定。
    多年来，胡芬芬一直在酒店行业奔波。2008年5月，她接手了宁波春晓苑大酒店，2016年6月，她又承接了梅苑宾馆的管理。刚接手时，两家酒店经营状况不佳，连年亏损，她勇于挑战自我，突破重重困难，从管理、经营等各项渠推行酒店改革。宁波春晓苑大酒店从亏损两百余万元，扭亏为盈；梅苑宾馆从逐步减亏，人均产值每年递增，两家酒店经营业绩实现重大提高。
    她全面推行酒店科学化管理。强化人事管理，优化岗位设置，将履职尽责作为重要考核内容。酒店实施减员不减薪，通过考核评定，留下优秀的骨干人员。随着酒店效益增加，人均收入得到较大幅度增加。全面推行岗位工作标准化，加强员工技能培训，不断提高服务水平。强化团队建设，努力提高团队凝聚力、员工的向心力。实施人本化管理，让员工在工作中体会到存在价值感、安全感、受尊重感和成就感，使员工真正体会工作的意义，最大限度发挥自己的能力和才能，更好地服务好客人。
    她全力打造绿色生态酒店。在酒店的成本控制上，除了加强常规的人员成本控制、材料消耗控制等管理外，她将酒店能耗控制的绿色理念贯彻融入到酒店文化建设中。从宣传、行为规范、管理标准、设备维护与更新等各方面落实绿色措施，酒店的百元能耗控制在9%。她开辟了自产绿色食品，既降低了成本，更让客人感受到了新鲜和土味，成为酒店的经营特色之一。
    她不断创新酒店经营方式。全力摒弃以往“等靠要”的思想，提出并倡导全员营销模式。以自己为榜样，发动所有员工，广开营销工作思路。借助酒店全体员工力量，不断开拓、创新营销渠道，科学制定销售任务，不断提高营销人员积极性，责任到人，将客房的出租率、单位房价、平均房价等指标作为考核部门和个人工作重点，有效提高了酒店的业绩。
    她强调个性化服务，引入北仑区首家自助入助登记系统，大大降低人力成本和快捷退房的服务标准。她关注客户的舒适度和满意度，急客户所急、想客户所想，用心经营每一项细节。她集中资源做好会议、疗养服务，以服务拓展回头客。
    她多次出色完成重大接待任务。每逢有重要接待事项，她亲力亲为，带领团队仔细筹划，以细节取胜。从早上5点起床从厨房、餐厅到客房，客人吃、用、住等细节，都逐一过问确认，直到夜晚10点客人回房休息，她仍带领团队安排第二天客用产品细节。在重大接待任务时，她都吃住在宿舍，舍小家为大家，奉献自我，以自身的榜样作用来引领团队服务不断提升。
    她积极组织并参与各项公益活动。组织成立《春芬爱心基金》，基金内善款由部门管理人员筹集，每年定期定向资助春晓贫困学生6000元；参与社区结对爱心食堂，每年资助1万元；定期慰问辖区内消防队、派出所、交警队、环卫工人等；多次组织员工参加义务献血、学习雷锋等活动。连续三年开展“一碗腊八粥，温暖一座城”活动，累计送粥1万碗。
    胡芬芬以多年的职业素养，以民建人的社会责任，严格要求自己，身先示范，带领团队不忘酒店人以服务为基准的初心，努力争创一流服务。