前 言：经广大读者热情推荐和专家的指导，浙江市场最具活力“老字号”金牌企业已经产生，凡上榜的老字号企业，大多经历了百年来颇为曲折的历程和艰辛的磨砺。她们的经历已超越了一般意义上的工商业发展规律，烙上了浓厚的历史和民族印记。她们获取的宝贵经验和财富是我国发展民族经济、建立民族品牌的文化与物质基础，也是我们走现代化创新发展之路的典范。　　 　　

   绍兴咸亨酒店 　　咸亨酒店创建于清光绪年间（1894年）。1981年老店重开，先后获得“中国驰名商标”、“中华老字号”、“中华餐饮名店”等多项荣誉称号。据世界品牌实验室评估，“咸亨”品牌连续三年列中国500最具价值品牌排行榜。 　　咸亨酒店目前正在积极实施总投资5亿元，占地面积56亩，建筑面积8万平方米的“鲁迅故里·咸亨新天地”项目，打造以五星级文化主题酒店为核心，集文化旅游、餐饮、住宿、购物、会务、康乐、休闲等于一体，市区最具特色的文化休闲中心。 　　百年的“咸亨”将以崭新的面貌展现在世人面前，通过扩建改造、体制改革，提升传统产业，培育核心竞争力，成为传统风格与时代特征相结合，融名城、名士、名酒风情于一体的品牌名店。 　　


浙江五芳斋集团 　　浙江五芳斋集团组建于2004年，是一个以食品、农产品加工业为核心，兼具科研、生产、销售、服务等综合功能的民营企业集团。 　　集团主导产品“五芳斋”粽子在传承明清时期“嘉湖细点”的制作工艺基础上进行了现代化改造。目前，“五芳斋”粽子的品种已从最初的两三种，发展到近百种。除了粽子，还有月饼、汤圆、八宝饭、咸蛋、卤制品等五十多种食品系列。 　　自从1999年起，“五芳斋”粽子连续三届被评为浙江省名牌产品，2003年获得国家质检总局国家地理标志注册，2004年6月，“五芳斋”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。2005年7月，五芳斋公司被国家农业部认定为农业产业化国家重点龙头企业。 　　“五芳斋”集团努力树立质量上乘、品位卓越、文化内涵深厚的驰名民族品牌形象。 　　

  杭州解百集团股份有限公司 　　杭州解百集团股份有限公司是一家以百货零售为主业、具有相当规模和实力的现代企业，也是目前浙江省历史最久的商业上市公司。公司总部位于闻名遐迩的西子湖畔，是一座集商场、宾馆、餐饮、停车场于一体的现代百货商场。 　　随着杭州市政府对现代服务业一系列扶持政策的出台和地铁工程的即将开工建设，更大的商机正在积极孕育。解百也将抓住发展中的一次次机遇，实现新的更大跨越。 　　传统与现代，凝聚成今日的解百。依托着扎实的“诚信”根基和对“现代百货”的执着追求，公司将顺应市场发展的潮流，以新的姿态引领湖滨商圈，书写百年老店的商业奇迹。 　　


杭州张小泉集团有限公司 　　杭州张小泉集团有限公司地处古运河畔，创立于1663年，成名已有343年的历史。公司前身为杭州张小泉剪刀厂，为国家二级企业。是专业生产各类刀剪的企业，年生产各类刀剪3000万把。 　　公司主导产品包括剪刀、刀具、指甲钳、旅游产品四大类。共有100多个品种，500多个规格。 　　张小泉产品曾多次获得殊荣：1980年荣获国家著名商标；1995年获中华老字号称号；1997年获中国驰名商标称号；2002年获原产地注册保护，同年通过ISO9001/2000国际质量体系认证；2006年张小泉剪刀锻制技艺被列为国务院非物质文化遗产保护。 　　2000年底，张小泉完成了体制改革，在公司董事长丁成红带领下，公司的经营显现出更大的活力。张小泉人将继续发扬“用心去做每一件事”的精神，以崭新的姿态，再创百年老字号新的辉煌。 　　

   杭州王星记扇业有限公司 　　杭州王星记扇业有限公司是一家具有131年历史和传统特色文化的“中华老字号”企业。 　　王星记产品有真金字画黑纸扇、高贵典雅的白纸扇、工艺精细的檀香扇、婀娜多姿的女绢扇、富丽堂皇的孔雀羽毛扇、古色古香的宫团扇等15大类400多个品种3000多个花式。 　　2000年来，改制后的“王星记”实施创新工程，产品连年获得国家、省、市级工艺美术评比金银大奖，2006年又获中国人文奥运旅游纪念品设计大赛三个金奖；同时企业也获得了诸多的荣誉，王星记扇子被认定为浙江省名牌产品，“王星记”被评为首批浙江省知名商号和知名商标。 　　在孙亚青总经理的带领下，一个集生产、演艺、观光、文化交流于一体的新的产业中心即将落成，它将依托“老字号”的优势，坚持走名牌发展之路，秉承“品质为本，服务为先，传承文明，追求卓越”的企业宗旨，使百年“王星记”在市场竞争中发展壮大，再领风骚。 　　

   杭州都锦生实业有限公司 　　1922年5月，杭州都锦生实业有限公司前身都锦生丝织厂由都锦生创建于西湖茅家埠。2001年6月，企业改制为“杭州都锦生实业有限公司”，保留“都锦生丝织厂”为第二厂名。 　　1926年，《宫妃夜游图》获得美国费城世界博览会金奖。1990年，被国家内贸部评为“中华老字号”企业。2005年，都锦生织锦被列入浙江省第一批非物质文化遗产代表作名录。 　　特色产品都锦生织锦，台毯、靠垫、床罩等多次被选作国礼。都锦生像景织锦和装饰织锦，富丽堂皇，美观实用。丝织风景画被誉为神奇的“东方艺术之花”。都锦生近年来又加大发展商贸旅游业，建立了都锦生博物馆，开办了杭州鞋城、武林服饰城及都锦生宾馆。 　　杭州都锦生实业有限公司在董事长王中华先生的领导下，开拓创新，积极进取，已发展成为综合性的企业集团。 　　


杭州胡庆余堂药业有限公司 　　同治十三年（1874年），胡庆余堂“雪记”国药号正式开张。1999年，几经变革，胡庆余堂正式更名为杭州胡庆余堂药业有限公司。 　　1988年，胡庆余堂被列为全国重点文保单位；1996年，胡庆余堂被国内贸易部认证为“中华老字号”。2006年，“胡庆余堂中药文化”荣膺首届国家非物质文化遗产。 　　胡庆余堂经过认真调研，重点提升胃复春、强力枇杷露、铁皮枫斗晶等高附加值和竞争力的产品。同时，公司以“戒欺”为原则，诚信经营，在2005年创下销售总额5亿元，利税总额1亿元。 　　胡庆余堂在市场的不断洗礼下，勇于进取，将老字号的活力重新点燃。在冯根生为首的领导班子带领下，胡庆余堂励精图治，在市场的竞争中做大做强。　　 　　


浙江雪舫工贸有限公司 　　浙江雪舫工贸有限公司始创于1860年,是浙江省省级骨干农业龙头企业、省级农副产品加工龙头企业、省级乡镇管理示范企业、省级农产品加工示范企业。公司通过ISO9001：2000国际质量体系认证、HACCP认证、QS认证。 　　公司生产的“雪舫蒋”牌火腿系列产品早在1905年的德国莱比锡万国博览会上就获金奖，1915年巴拿马国际商品博览会又荣获金奖，1929年在杭州西湖博览会上再次获特等奖。2002年，“雪舫蒋”火腿获浙江名牌，2003年荣获全国食品博览会金奖，2004年获得浙江省著名商标、中国火腿产品消费者最满意第一品牌，2006年荣获中国名牌。 　　公司将继续秉承精益求精的精神，为广大消费者提供放心健康的产品，不断地向市场推出安全、美味的食品。 　　

 杭州毛源昌眼镜厂 　　杭州毛源昌眼镜厂始创于公元1862年，是一家专业生产、经营、加工、销售各类近视眼镜、太阳眼镜、隐形眼镜、老花眼镜的浙江省知名商号。 　　毛源昌目前拥有杭州唯一的国家一级高级验光师和数名国家级高级验光师，拥有国内先进的电脑综合验光仪、红外线验光仪、自动割边机等验光设备和品种齐全的毛源昌牌镜架、镜片和隐形眼镜产品。 　　毛源昌始终以顾客为上帝，竭诚为消费者提供品质保证、技术保证、价格保证和满意保证。并为消费者提供免费清洗镜架、免费镜架整形、免费调换小零件、免费验光、免费眼部检查、免费修理、免费焊接、免费咨询等服务。 　　毛源昌眼镜以其在眼镜行业140余年的精湛技艺与优良信誉，成就了它在眼镜行业“眼镜＝毛源昌”的美誉。 　　


 浙江塔牌绍兴酒厂 　　50多年来，塔牌绍兴酒已销往三十多个国家和地区，从而成为我国出口黄酒的标志性产品。 　　多年来，良好的品质表现和卓越业绩使塔牌绍兴酒获得了诸多荣誉：先后6次获得国际金奖和国家级金奖。1993年被指定为中南海、人民大会堂国宴特别用酒。1999年被国内贸易部授予“中华老字号”称号。2005年被国家质检局授予“国家免检产品”称号。2006年被浙江省政府部门指定为“浙江省重点培育出口品牌”等。 　　塔牌绍兴酒以稳健的步伐求发展，以双赢的心态求市场，加快企业的体制改革，以先进的经营理念带动企业的发展，努力提升品牌效应。为塔牌绍兴酒的发展奠定坚实的基础。 　　


嘉兴三珍斋食品有限公司 　　嘉兴三珍斋食品有限公司创建于清道光年间，距今已有近160年历史，现已发展成贸、工、农一体化的综合性食品加工企业。 　　现生产有肉禽制品、粮食制品、蔬菜制品、休闲制品、腌腊制品、再制蛋制品等六大产品系列，60余个品种。主要产品有叫化鸡、麻鸭、腊鸭、酱鸭、八宝鸭、野味烤兔、红心咸鸭蛋、红烧羊肉、荷叶全鸡煲等。 　　公司曾先后多次被评为浙江省骨干农业龙头企业；浙江省知名商号。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号。先后在2003年和2004年通过ISO9001：2000质量管理体系认证和HACCP食品安全控制体系认证及官方验证。 　　嘉兴三珍斋食品有限公司在公司董事长兼总经理徐春桥先生的带领下，本着信誉为家、质量为本、顾客满意的宗旨，将继续踏踏实实努力，争创行业辉煌。 　　


杭州楼外楼实业有限公司 　　杭州楼外楼菜馆坐落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。创建于清道光二十八年（1848年），至今已有150余年历史。如今已发展成为集工、商、贸为一体的楼外楼实业有限公司，并以令人瞩目的经营业绩、丰厚的历史文化跨进了全国名楼的行列，被授予中国商业名牌企业、全国餐饮名店、浙江省、杭州市餐饮名店等称号。 　　招牌菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外，还有一大批风味特色菜。“楼外楼”牌东坡肉真空包装食品被中国商业联合会评为名牌商品，广销海内外。 　　公司现已发展成为浙江省内声望最高、历史最悠久的酒楼。 　　


衢州市邵永丰成正食品厂 　　光绪21年（公元1896年），邵芳恭在衢州城竖起了“邵永丰”的牌子。1929年，“邵永丰”麻饼在南京食品博览会获得了“国家级名品佳点”称号。2006年，“邵永丰”成为衢州地区唯一获得中华老字号殊荣的品牌。 　　现任掌门徐成正投资兴建了新的食品加工厂房，从选料、制馅，到“碳炉吊烤”的近百道工艺和现代技术巧妙结合，并引入ISO9001等国际质量管理体系，制定了更高效、卫生的制作规范和流程。不断开发新品种，现已有传统的含糖甜麻饼、甜月饼，和新研发的无糖、低糖的麻饼和月饼，形成了20多个品种的产品体系。 　　如今，邵永丰在保持传统工艺的基础上不断融入创新理念，“邵永丰”必将日久弥新、香飘万里。 　　

   同仁堂 　　北京同仁堂创建于1669年（康熙八年），至今已有330多年历史，创始人乐显扬。 　　2006年5月，“同仁堂中医药文化”已正式被批准为首批中国国家级非物质文化遗产，标志着同仁堂的传统制药技艺及优秀的企业文化已成为国家、民族的宝贵财富。  　　北京同仁堂杭州药店有限公司位于杭州市河坊街143号，营业面积达400多平方米，所经营的同仁堂中成药品种数在整个华东地区是最多最齐全的。药店还特聘北京和杭州知名中医药专家联合坐诊，并将定期开展养生、保健等专题讲座，为当地群众提供咨询、诊病和品牌药品等全方位的优质服务。 　　同仁堂人决心抓住机遇、迎接挑战，继续弘扬同仁堂的优良传统，高举现代中药的大旗，为振兴中药事业作出贡献。 　　

   贵州茅台酒股份有限公司 　　贵州茅台酒股份有限公司主导产品贵州茅台酒是中国民族工商业率先走向世界的代表，是纯天然的绿色食品，因得天独厚的自然条件和当地优质高粱、小麦，辅以科学工艺精心酿制而成，被誉为中国国酒。 　　1915年，特产茅台酒荣膺巴拿马万国博览会金奖。先后14次荣获国际金奖和特别荣誉。在国内更是蝉联历次国家名酒评比之冠。1999年，公司主导产品贵州茅台酒获得绿色食品称号。 　　茅台酒股份有限公司自成立始即以“酿造高品位生活”的经营理念，以“有机茅台、人文茅台、科技茅台、世界最好的蒸馏酒”的产品定位，以“质量第一，产品服从质量，成本服从质量，速度服从质量”的质量观，努力打造世界一流企业。 　　

杭州知味观 　　素有“知味停车，闻香下马”雅称的中华老字号餐饮企业——杭州知味观由孙翼斋先生于1913年创建，至今已有近百年的历史，是目前杭州最具知名度的餐饮企业之一。 　　杭州知味观隶属于杭州饮食服务有限公司，知味观总店五层建筑，营业面积2800平方米，餐位近2000座。知味观以经营传统的风味小吃、点心起家，“鲜肉小笼”、“猫耳朵”、“幸福双”、“知味馄饨”等名小吃、名点心妇孺皆知、名贯杭城和海内外；经营的菜肴以杭帮菜为主，兼顾其他菜系及海鲜，“叫化童鸡”、“龙井虾仁”、“蟹酿橙”、“鸡汁银雪鱼”等杭州名菜及创新菜为食客津津乐道、口齿留香，诸多政界要人、社会知名人士都曾前来品尝过知味观的精美菜点。 　　近年来，知味观实施品牌战略，形成集团化、产业化的企业发展思路，大力发展连锁经营，使企业经营得到了快速发展，在杭州已开设43家连锁店，2005年的营业收入已达到1.5亿元。 　　


朱府铜艺 　　

杭州金星铜工程有限总公司 　　1880年“朱府铜艺”第一代铜艺匠人朱雨相在绍兴开设“义大铜锡店”。上世纪80年代，第四代传人朱炳仁，从做铜字铜牌开始，重新寻找和再造“朱府铜艺”失落了的铜雕技艺。 　　“朱府铜艺”目前成为浙江省高新技术企业、浙江省专利示范企业、浙江省铜建筑研究开发中心和浙江省优秀技术创新企业。工艺美术大师朱炳仁主持、设计、担纲，运用现代科技建造了杭州雷峰塔、灵隐铜殿、台湾金陵山祖师庙、四川峨眉山金顶铜殿、西湖龙凤铜船等中国著名铜建筑工程。 　　杭州金星铜工程有限总公司产品已拥有十大类1000多个品种，无论是锻铜、铸铜、刻铜、壁画、浮雕、城雕，以及建筑装饰铜工程、铜艺术品，各种门类精益求精，多次获得国内外大奖和基尼斯纪录。（排名不分主次）
（本网站注：衢州市邵永丰成正食品厂厂长徐成正系民建会员）