为举办好第五届杭州特色潜力行业论坛，积极为杭州特色餐饮美食行业转化为新型国际旅游产品建言献策，近日，市委会领导先后赴桐庐、灵隐寺和小河直街、胜利河美食街、大兜路、高银街以及中华美食园等餐饮美食特色街区，对杭州餐饮美食行业进行了深入调研。
    10月14日，民建杭州市委会副主委、杭州捷登控股有限公司董事长刘政奇带领市委会调研处干部一行赴桐庐进行调研。调研组与桐庐县府办、旅游局、经贸局、农办、农业局、餐饮行业协会等部门的相关负责人进行了座谈，围绕桐庐在发展特色化餐饮美食、农产品深加工方面的基本情况、问题和举措等进行了深入地交流和探讨。刘政奇副主委在座谈会上对桐庐餐饮美食行业的发展提出了市场容量调研、注重特色化、加强旅游促销、打造特色街和夜市等建议。调研组还参观考察了杭州蜂之语蜂业股份有限公司和桐庐农贸市场。
    10月16日，市委会秘书长吴彦带领调研处干部走访调研了灵隐寺，重点就杭州素斋美食行业发展现状和趋势进行交流。素斋也是杭州餐饮美食行业的重要内容，素斋美食依托杭州深厚的佛教文化积淀，随着群众健康养生意识的增强，近年来得到了较好的发展。
    10月27日，市政协副秘书长、民建市委会副主委郭清晔，市委会秘书长吴彦考察调研了小河直街历史街区、胜利河美食街、大兜路历史街区、高银街和中华美食园，就我市餐饮美食特色街区的地域布局、商业业态、市场定位以及特色街区打造中面临的困难等方面进行了解和交流。期间，调研组一行还与杭州胜利河美食街管委会相关负责人进行了座谈交流。郭清晔副主委充分肯定了杭州餐饮美食特色街区的建设，他说，美食行业是十大特色潜力行业的重要内容，是旅游业的第一要素，打造杭州“购物天堂、美食之都”，重点在于充分挖掘和整合杭州的特色化餐饮美食，打造国际化美食品牌，推动杭州国际休闲旅游中心建设。
    市委会将于11月举办第五届杭州特色潜力行业论坛，主题是对十大特色潜力行业之一的美食行业的发展进行深入探讨，围绕如何全力构建“购物天堂、美食之都”的主题，重点围绕研讨特色潜力行业中的美食行业如何培育成国际化美食品牌，使之转化为新型国际旅游产品，为加快推进建设国际重要的旅游休闲中心献言建策。市委会也将在深入调研的基础上，就餐饮美食行业如何发展特色化，从而转化为新型国际旅游产品提出建议。