2016年3月28日下午，余杭民建会员、塘栖法根食品有限公司总经理、中式糕点制作技能大师李法根师傅来到杭州市良渚职业高级中学，为学校2015级烹饪专业近200名学生开设了一堂“传承传统文化、弘扬工匠精神”为主题的讲座。同学们身着整洁的工作服，认真聆听了李大师的报告。
    李法根结合自己的38年来创业经历，围绕“手艺传承、情感传承、精神传承”等方面为同学们讲述了如何学艺、如何做人、如何办企业等内容。一开场，李师傅就和同学们谈起了学习技艺的经历，向同学们介绍了如何“偷学手艺”、“徒手翻麻饼”技艺如何炼成、蒙眼切云片糕背后的辛苦与汗水，一下子吸引了同学们的注意力。李师傅说，从十五岁学艺开始，凌晨两点起床练习手艺，逐渐摸出糕点门道，入行38年来，只做了一件事，就是制作糕点。当讲到他在遇到困难时咬牙坚持时，同学们掌声不断，无不佩服他的执着与勤奋。这些经历给同学们做了良好的榜样，激励同学们在技能学习中奋勇向前。
    社会发展日新月异，传统糕点制作能继续得到发展，李师傅领衔的法根食品制作团队走出了一条创新之路。他们将传统糕点制作牢牢地扎根于塘栖水乡文化特色中，不断创新开发出新产品，改良原有产品，将48个节日、24个节气的产品均纳入产品体系中进行规划开发。李师傅还和同学们谈起了他今后的“职业梦想”，建设一个塘栖特色的糕点文化体验园，让更多的人了解传统文化承载的丰富内涵。这些内容介绍，这大大开阔了学生的视野，引起了这批“90末”同学对传统糕点文化创新传承的兴趣。
    民建会员李法根的创业之路很好地诠释了“工匠精神”的内涵，踏实、专注、对产品品质精益求精，这正是他们这辈手工艺人的留给我们大家的最宝贵的精神财富。