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“粮食安全关乎国计民生,必须未雨绸缪。”说起粮食安全,省政协委员、衢州市政协副主席马梅芝的话匣子一下子打开了。
浙江山多地少,耕地零散不利于规模化经营,种粮队伍后继乏人,水利基础设施建设滞后,再加上我省是消费大省,粮食刚性需求不断上升,粮食供给并不是高枕无忧。马梅芝用简简单单的几句话,坦陈了我省目前粮食安全面临的难题。
“有人曾经问我,现在的人吃米饭的少了,粮食还会缺?”马梅芝笑着给记者算了一笔账:人们直接食用的粮食是在日趋减少,但粮食的总体消耗随着人民生活水平的提高在不断增加。人们日常食用的肉、禽、蛋、奶、鱼、虾等由粮食转化,如5斤饲料转化1斤猪肉,4斤饲料转化1斤蛋,奶、鱼、虾等饲料的转化量更高,而饲料的原料至少40%是粮食。工业用粮(酒业、医药、纺织印染等)、行业用粮(饮食、服务等)几乎是成倍增长。再加上国外粮企巨头加大对我国粮食领域的渗透,有钱买不到粮食的情况不是不可能发生的。
面对气候变化异常、通胀预期仍然上升等多方面因素,该是给粮食安全上保险的时候了。马梅芝呼吁,建立粮食工作专项基金,严格保障落实各责任部门之间的协调机制,进一步加强粮食监测与预警,加大监测力度,及时启动应急机制和预案。完善我省各级粮油应急供应体系,如储备企业普遍缺乏应急加工生产线、除杂机、烘干机、小包装食用油分装机等必需设备。
“得网络者得天下”,这是马梅芝的感言。衢州地处闽浙赣皖四省边际粮食产销区结合部,是我省与江西、福建、安徽等稻谷主产省产销衔接的桥梁和纽带,是我省保障粮食安全的重要门户,2009年粮食市场实现交易量107.6万吨,交易额25.9亿元。但由于资金缺口,运粮铁路专用线和码头建设受到制约,粮食集聚功能发挥受到影响。她建议政府加大粮食流通设施建设力度,鼓励扶持粮食龙头企业的发展壮大,让它们走出省去建基地、建工厂、建分部,构建一张畅通的粮食流通网,让其他产粮省的粮食通过网络能快捷地进入我省,切实保障我省的粮食安全。